Är du skeptisk till våra myndigheters kostråd?
Vill du förmedla ärliga kostråd baserad på en vetenskaplig och evolutionär grund?
- då är denna utbildning något för dig!
mf Hälsoutbildningar erbjuder grundutbildning till Lic. Kostrådgivare med inriktning på
- LCHF (lågkolhydratkost)
- Naturlig mat
- Coachning och motivation
Beskrivning av utbildning till Lic. Kostrådgivare
Vår utbildning till Lic. Kostrådgivare - LCHF är unik i Sverige. Vi är den enda utbildningsarrangören som tar ett aktivt ställningstagande mot delar av de officiella kostrekommendationerna av Livsmedelsverket. Vi vänder oss mot de starka ekonomiska, politiska och prestigefyllda intressena som bl a har fått oss att tro att fett i allmänhet och det mättade fettet och kolesterol i synnerhet är hälsofarligt. Vi vänder oss vidare emot den totala industrialiseringen av dagens livsmedelsutbud som fått oss att till stora delar konsumera processad och näringsfattig mat. Istället förordar vi naturlig, när- och småskaligt producerad mat i en utsträckning som är ekonomiskt och praktiskt möjlig för var och en. Vår utbildning ger dig således gedigna kunskaper i en ärlig och uppdaterad kostteorin utifrån modern vetenskap och en evolutionär grund. Utgångspunkten är att hälsosam mat är fett- och proteinrikare, mer kolhydratbegränsande samt naturligare och näringsrikare än vad genomsnittssvensken äter.
Utbildningen till Lic. Kostrådgivare - LCHF ger dig goda kunskaper i människans evolutionära arv, både vad gäller kost, rörelse och psykosocial miljö. Förståelse för vad människan evolutionärt har anpassats till är en förutsättning för att bli framgångsrik som kostrådgivare. Utbildningen innehåller teorier och hypoteser som kan tänkas förklara vår individuella tolerans mot olika energiämnen och födoämnen. Du lär dig dessutom hur maten påverkar idrottslig prestation, både vad gäller kondition och muskeluppbyggnad. Du lär dig att ge kostråd till i huvudsak friska individer samt att resonera logiskt runt ämnet kost och hälsa så att du snabbt kan värdera relevansen i olika kostbudskap. Du lär dig innebörden i LCHF-begreppet - ”Low Carb High Fat” som kostmodell för att komma tillrätta med övervikt och andra välfärdssymtom men även för att bygga en stark och muskulös kropp. Efter genomförd utbildning har du flera konkreta och potentiella inkomstkällor:
• Du lär dig att utforma individanpassade kostråd för enskild kostrådgivning eller en mat- och livsstilskurs.
• Du kan utforma inspirerande kurser och föreläsningar om kost och hälsa.
Stort fokus läggs på ett coachande förhållningssätt där du dels får en inblick i utmaningen med livsstils-
förändringar, dels verktyg för att effektivt möta din kund på den nivå hon eller han befinner sig.
Till vem vänder sig kursen Lic Kostrådgivare - LCHF?
Utbildningen vänder sig till dig som söker en personligt präglad utbildning med en modern och ärlig ämnesinriktning. Undervisningen sker i små grupper, max 14 st i varje klass för att erbjuda hög kvalitet och individanpassad inlärning.
Vår utbildning till Lic. Kostrådgivare med inriktning lågkolhydratkost vänder sig till dig som framgångsrikt vill arbeta med kost och hälsa utifrån ett holistiskt synsätt, oavsett om det handlar om att förebygga sjukdomar eller att maximera idrottsprestation. Utbildningen strider till viss del mot våra myndigheters kostråd och etablerade sanningar, så vi förutsätter att du har en ifrågasättande och kritisk hållning till olika hälsobudskap.
Givetvis vänder sig kursen även till dig som vill lära dig om matens betydelse för din egen hälsa. Du får kunskaper som utgör en ovärderlig investering i din egen hälsa och livskraft.
Utsikter efter utbildningen
Behovet av ärliga kostråd till en alltmer sjiukdomspräglad befolkning är enormt. Dock är det många gånger svårt att få människor att förstå värdet av matens ibland långsiktiga betydelse för hälsan samt av att få männsikor att ändra djupt rotade vanor. Efterfrågan på lågkolhydratkost (LCHF) växer sig allt större och kommer att öka under många år framöver. Många studieförbund, företag och andra organisationer efterfrågar kompetens med denna kostinriktning. Vår utbildning till Lic. Kostrådgivare - LCHF med dess säregna och tydliga ämnesinriktning ger dig därför en tydlig och attraktiv profil på marknaden.
Vidareutbildning för Lic. Kostrådgivare - LCHF
Efter avslutad utbildning kan mf Hälsoutbildningar erbjuda vidareutbildning till Lic. mf Kostexpert och Lic. mf Hälsoexpert. Vidareutbildningarna fördjupar och breddar dina kunskaper och färdigheter så att du blir än mer
framgångsrik och attraktiv på marknaden.
Läs mer om vidareutbildningar för Lic. Kostrådgivare - LCHF genom länken i menyraden överst. |